Machine sous-vide BOSS VAKUUM à Île-de-France
La machine sous vide Boss Vakuum MAX 42 est conçue pour les professionnels exigeants de l'industrie alimentaire. Location de 1 mois minimum
Machine Sous Vide Boss Vakuum MAX 42 Description : La machine sous vide Boss Vakuum MAX 42 est conçue pour les professionnels exigeants de l'industrie alimentaire. Avec son corps en acier inoxydable et son design compact, elle répond aux normes d'hygiène HACCP et assure un emballage sous vide sécurisé pour un stockage et transport optimisés des aliments. Caractéristiques Techniques : Dimensions Internes : 450 x 460 x 210 mm Dimensions Externes : 540 x 560 x 410 mm Barre de Soudure : 420 mm Pompe à Vide : 21 m3/h Poids : 69 kg ou 72 kg selon modèle Connexion : Monophasée, 230 V, 50/60 Hz (voltages spéciaux sur demande) Fonctionnalités Clés : Contrôle Numérique Z 2000 : Réglage du vide, du gaz et du temps de scellage pour un contrôle précis du contenu en oxygène. Système de Scellage : Scellage haute pression adapté à tous les types de sacs sous vide, avec double scellage pour des résultats constants. Facilité de Maintenance : Conception orientée vers une maintenance aisée avec des composants facilement accessibles pour une longue durée de vie de la pompe à vide. Protection Contre l'Humidité : Adaptée aux exigences hygiéniques strictes de l'industrie alimentaire. Avantages : Conception Table-top : Économie d'espace grâce à un design compact. Facilité de Nettoyage : Chambre à vide profonde et système de scellage sans fil pour un nettoyage sans effort. Polyvalence : Convient à une grande variété d'opérations alimentaires, de la restauration rapide aux cuisines de restaurants.
